網走市「呼人」に古民家作りの隠れ家的蕎麦屋
周りの景色に溶け込んでしまいそうな佇まい、春夏秋冬色々な景色の中で蕎麦を味わえる。
所在地
営業時間 · 11:30に営業開始 営業日 [木～日] 11:30～15:00 日曜営業
定休日 月曜・火曜・水曜
道東の呼人にある蕎麦屋さん
周りの景色に溶け込んでしまいそうな佇まい、春夏秋冬色々な景色を楽しみつつ蕎麦を頂く、お蕎麦も景色も頂く贅沢なお店『そば切り温』
少々場所がわかりづらいので、訪れる前には位置関係のチェックを忘れずに、入口にお店の看板が立っているのよく見て見逃さないように注意してください。
アクセス
位置図
店内
店内入口
店内天井
建物も、インテリアも昭和落ち着きが有り心地がいい。
大正？昭和初期？、最近のモダンな雰囲気も良いけど、非日常的な雰囲気が癒してくれる優しい感じのお店。
網走呼人の山中に古民家風の建物に手打ちそば店として平成18年に開店。
玄そばはオホーツク産キタワセ種を基本に、毎日電動石臼で自家製粉し、皮を除いた細打ちと皮を含む田舎そばをいずれも十割で手打ちして提供。
その他食材も厚岸産かき、小清水産ごぼうなど、北海道産のものを使用。
お品書き
冷たいおそば(十割の細打ちそば）
・もりそば ・二種もりそば
・辛味大根おろしそば ・とろろそば
温かい付け汁（十割の細打ちそば）
・帆立あられつけもり ・かしわつけもり
温かいおそば
・かけそば ・とろろそば
・かしわそば ・たまごあんかけそば
・牡蠣とろろそば
一品物
・牡蠣の天ぷら ・牡蠣とごぼうの天ぷら
・ごぼうのかき揚げ ・帆立のかき揚げ
・スジエビのかき揚げ（期間限定） ・そばがき
おすすめ蕎麦（とりつけ蕎麦）
到着順に用紙に、氏名と人数を記入
ちなみに、午前の分の蕎麦が最後の一人分、良かった
もう少し遅ければ食べられなかったかもしれません。
注文してから、到着までには少々時間がかかるかもしれません。
ゆっくり寛大な気持ちで待ちましょう。
しばし、待つこと２０分運ばれてきたとりつけ蕎麦はとても美味しく
久々に美味しいと思い、ニヤニヤ恥ずかしい(笑)ササーッと完食してしまいました。
また、行きたいお店が増えました機会があったら皆様も是非